Rodrigo Garcia expandindo o Bom Prato com novos convênios. (Imagem via SeDS)
O programa estadual Bom Prato, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Social – Seds, planeja a expansão da rede de restaurantes populares em 2012. Entre os beneficiados estão Itaquaquecetuba (Grande São Paulo Leste), Santos (Baixada Santista) e a comunidade Paraisópolis, (Capital paulista). As assinaturas dos convênios foram nos dias 27 e 28 de dezembro, pelo secretário Rodrigo Garcia, representantes das entidades que gerenciarão as unidades e dos municípios.
Para reformar o espaço já escolhido e adquirir os equipamentos necessários, o Governo de São Paulo investirá R$ 240 mil em cada Bom Prato. A expectativa é que as unidades comecem a funcionar em fevereiro, servindo 300 cafés da manhã e uma média de 1.200 almoços balanceados e de alto valor nutritivo.
Além disso, será disponibilizado internet gratuita por meio do posto do Acessa São Paulo (parceria com a Secretaria de Gestão) e cursos de qualificação profissional na área de cozinha, do Via Rápida Emprego (da Secretaria de Desenvolvimento Econômico).
Com a formalização da parceria, o Estado garante recursos para dois anos de atendimento, totalizando R$ 4,3 milhões. Em um ano, serão servidas nestas três unidades cerca de 1 milhão de refeições balanceadas a baixo custo. O almoço custa para o beneficiado R$ 1,00 e o café da manhã apenas R$ 0,50.
Sobre o programa
Em 19 de janeiro de 2011 (Decreto nº 56.674), o governador Geraldo Alckmin transferiu o programa Bom Prato para Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (Seds), deixando a Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Desde sua implantação, entre dezembro de 2000 e novembro de 2011, foram servidas 86,4 milhões de refeições para a população em situação de vulnerabilidade social.
O sucesso do restaurante popular Bom Prato é devido ao baixo preço e à comida de ótima qualidade. São refeições completas, de alto teor calórico. O almoço tem em média 1.600 calorias, composto de arroz, feijão, carne, legumes, salada, farinha de mandioca, pão, fruta da época e suco. O Governo do Estado subsidia R$ 2,50 do custo total da refeição (R$ 3,50) e o usuário complementa com o valor de R$ 1,00. Crianças com menos de seis anos não pagam. As refeições são servidas a partir das 11 horas até o término da cota de cada unidade, que varia de1.200 a2.000 refeições por dia.
Com café da manhã, desde setembro de 2011, as unidades passaram a abrir mais cedo, por volta das 7 horas. Cada Bom Prato serve em média 300 refeições matinais, compostas de café com leite ou achocolatado, pão com frios e uma fruta da época. O Governo do Estado subsidiará R$ 0,80 da refeição matinal e o usuário, R$ 0,50 (totalizando R$ 1,30).
O funcionamento do Bom Prato depende de convênio firmado entre a Seds e uma entidade da sociedade civil, sem fins lucrativos, além da prefeitura. O Estado fornece infraestrutura para a instalação do restaurante e pagamento de subsídio para o custeio da refeição, em contrapartida a prefeitura financia a instalação do restaurante no município, enquanto que a entidade parceira é responsável pelo gerenciamento do restaurante, fornecimento das refeições e por toda a assistência junto aos usuários.
Atualmente são 33 unidadesem funcionamento. Destas, 19 estão localizadas na Capital e 14 no Litoral, Grande São Paulo e Interior, servindo um total de 47 mil refeições por dia. Houve aumento do número de refeições, que era de 45 mil em 2010, com a inauguração das últimas três unidades (Grajaú, Brasilândia e Heliópolis).
Em 2011, o Governo de São Paulo autorizou a instalação de sete unidades: Araraquara, Bauru, Itaquaquecetuba, Presidente Prudente, Santos, Rio Claro e São Paulo (Paraisópolis).
Em Votuporanga, os convênios beneficiam Associação Irmão Mariano Dias; Lar Frei Arnaldo e Caminho de Damasco
O secretário estadual de Desenvolvimento Social, Rodrigo Garcia, esteve ontem em Votuporanga e assinou convênios com os municípios da região, liberando aproximadamente R$1 milhão e meio de recursos para as entidades assistenciais. O deputado estadual, Carlão Pignatari, e diversas lideranças regionais acompanharam a reunião, que aconteceu às 9h30, no auditório da ACV (Associação Comercial de Votuporanga).
Em Votuporanga, os convênios beneficiam as entidades: Associação Irmão Mariano Dias, R$75 mil; Lar Frei Arnaldo, R$75 mil; Associação Beneficente Caminho de Damasco, R$75 mil; Instituto Deficiente Audiovisual de Votuporanga, R$75 mil; Centro Social, R$30 mil; Irmão Mariano, R$30 mil; e Casa da Criança, R$50 mil.
A vereadora Encarnação Manzano falou em nome da Câmara Municipal, agradecendo a contribuição das lideranças políticas para o desenvolvimento da cidade e região. “É um prazer receber essas personalidades que sempre tiveram um olhar bonito por Votuporanga. Temos hoje uma cidade linda, uma região promissora, graças ao olhar desses homens de boa vontade. Sei quão grande é São Paulo, quão grande é o Brasil e sempre tivemos o sim desses homens que trabalham pelo melhor para os municípios. Quero te agradecer, Rodrigo, por tudo o que vem fazendo pelas entidades e as pessoas que mais precisam”.
O prefeito de Fernandópolis, Luiz Vilar de Siqueira, representou os prefeitos da região. “Parabéns aos representantes das entidades, que dedicam a vida às pessoas mais necessitadas da região. Essa é a primeira vez que vejo um secretário estadual de Desenvolvimento Social olhar nos olhos dos presidentes das entidades. O Rodrigo revolucionou a Secretaria. É muito difícil falar com o Rodrigo, mesmo ele sendo muito amável e acessível, a procura por ele é muito grande. É um político, um técnico de valor, era de uma pessoa assim que o interior precisava; alguém com essa sensibilidade para ajudar o poder público”. Vilar destacou a importância das entidades. “Com elas é muito mais fácil atender a população”.
O secretário estadual de Desenvolvimento Social, Rodrigo Garcia, esteve presente na manhã desta quinta-feira, 22, no Bom Prato Tucuruvi para conferir o cardápio especial de Natal da unidade. O Jornal Bom Dia São Paulo, da TV Globo, acompanhou a visita. Rodrigo falou ainda sobre o início do café da manhã em todas as unidades, os cursos de qualificação e o Acessa São Paulo. Falou ainda sobre a inauguração de novas unidades no próximo ano e sobre a comemoração do aniversário do programa.
Na tarde desta quarta-feira, 21, o secretário de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo, Rodrigo Garcia, esteve reunido em seu gabinete com a Mesa Diretora do Conselho Estadual do Idoso para avaliar e discutir ações fundamentais para o desenvolvimento da Política Estadual de Atenção Integral à Pessoa Idosa, proposta esta, prevista para ser lançada no início do próximo ano.
Foi o primeiro encontro de Rodrigo Garcia com o Conselho Estadual do Idoso, desde o decreto do governador Geraldo Alckmin, que desvinculou este conselho da Secretaria da Justiça e Defesa da Cidadania e a passou para a estrutura organizacional da Secretaria de Desenvolvimento Social.
Estiveram presentes na reunião a presidente do Conselho, Terezinha Aparecida Rocha, o secretário-geral José Roberto Mariano, a vice-presidente do Conselho e servidora da Secretaria de Desenvolvimento Social, Rita de Cássia Quadros Dalmaso, e a responsável pela coordenação da implementação desta Política, Gleuda Apolinário, acompanhados do Coordenador da CAS (Coordenadoria de Ação Social), Nourival Pantano Jr.
Segundo Gleuda, esta nova política vai provocar uma melhora considerável na qualidade de vida dos idosos de São Paulo. “Essa iniciativa vai proporcionar que o sistema de proteção social acolha o idoso no Estado como um todo, em todas suas regiões, levando em consideração os portes dos municípios e o sistema de proteção social necessários. E ter o Conselho Estadual do Idoso como parceiro desta política pública é fundamental para a sua efetividade”.
O secretário de Estado de Desenvolvimento Social, Rodrigo Garcia, almoçou na unidade São Mateus do Restaurante Bom Prato, nesta quinta-feira 15/12. No cardápio: arroz, feijão, salada de chicória, carne assada, farofa, pão, suco e banana de sobremesa. O gestor tem visitado as unidades do restaurante com o objetivo de averiguar de perto a qualidade da comida e do serviço prestado à comunidade. Rodrigo sentou à mesa e conversou durante o almoço com os usuários do restaurante.
Pela manhãa entidade assistencial Cantinho da Paz, que atende crianças a partir de seis anos de idade com necessidades especiais e, há nove anos administra o Bom Prato de São Mateus, recebeu a visita do secretário Rodrigo com uma peça teatral produzida pelos alunos. Após a apresentação, o gestor conversou com a comunidade sobre as ações da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social.
“Hoje a legislação separa o que é atendimento de saúde, do social e da educação. Isso significa que estamos saindo do assistencialismo para o desenvolvimento social, criando programas para que as pessoas possam caminhar com suas próprias pernas.”
Rodrigo falou também sobre o repasse de verba do Fundo Estadual de Assistência Social para o Fundo Municipal, que por sua vez encaminha às entidades assistenciais. “O governador Geraldo Alckmin, em breve, irá anunciar um aumento significativo desse valor.”
Estavam presentes também representantes de entidades que fazem a distribuição do Vivaleite na região. De acordo com o secretário, observa-se cada vez mais um aumento da demanda de leite para idosos, “que terá a cota ampliada.”
Ao final do encontro, Rodrigo ouviu as reivindicações da comunidade, entre elas, cotas de leite para deficientes. “Estamos conversando com o governador para criar cotas específicas para atender às pessoas com deficiência.” O secretário falou ainda da importância de conversar e conhecer de perto as necessidades dos usuários da assistência social. “Só dessa forma que sabemos dos problemas. Ouvir mais para errar menos, esse é o objetivo dessa nossa reunião”, concluiu.
Bom Prato São Mateus
A unidade é administrada há nove anos pela entidade Cantinho da Paz e está localizada na Av. Mateo Bei, 2.604, na zona leste de São Paulo. Diariamente a unidade serve 1.600 almoços ao custo de R$ 1,00 e 300 cafés da manhã ao preço de R$ 0,50. Segundo o gerente do restaurante, José Airton Rodrigues, de 2002 pra cá já foram servidas 10 milhões de refeições.
Além da boa comida, o usuário também encontra à disposição um posto do Acessa São Paulo, parceria com a Secretaria de Estado da Gestão Pública, que promove acesso gratuito à internet, além de cursos voltados para a área da gastronomia do Via Rápida Emprego, parceria com a Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, cujo objetivo é utilizar a cozinha industrial do Bom Prato para capacitar quem está desempregado. Neste mês, uma turma de 26 alunos da unidade formou-se no curso de Manipulação de Alimentos.
Novo vídeo onde Rodrigo Garcia fala sobre o DEM e sua forma de encarar o desafio de levar os projetos da Secretaria de Desenvolvimento Social a todos que precisam, principalmente na cidade de São Paulo, maior desafio. Cuidando do dinheiro público e trabalhando com transparência, seriedade e evitando disperdícios.
Disponiveis em seu canal no YouTube, os novos filmes falam um pouco sobre Rodrigo Garcia e seu trabalho.
Em 19 de janeiro de 2011, por meio do decreto nº 56.674 assinado pelo governador Geraldo Alckmin, o programa Bom Prato passou a ser gerido pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (Seds), deixando a Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Desde sua implantação, entre dezembro de 2000 e dezembro de 2010, foram servidas 76 milhões de refeições para a população em situação de vulnerabilidade social.
O sucesso do restaurante popular Bom Prato é devido ao preço e à comida de ótima qualidade. São refeições completas, de alto teor calórico (1.600 calorias), compostas de arroz, feijão, carne, legumes, salada, farinha de mandioca, pão, fruta da época e suco, ao custo de apenas R$ 1,00. O Governo do Estado subsidia R$ 2,50 do custo total da refeição (R$ 3,50) e o usuário complementa com o valor de R$ 1,00. Crianças com menos de seis anos não pagam.
As refeições são servidas a partir das 11h até o término da cota de cada unidade, que variam de 1.200 a 2.000 refeições por dia, conforme a demanda averiguada pela equipe técnica na região. Cada restaurante tem um gerente e um nutricionista de plantão e gera de 15 a 20 empregos por unidade.
O funcionamento do Bom Prato depende de convênio firmado entre a Seds e uma entidade da sociedade civil, sem fins lucrativos, além da prefeitura. O Estado fornece infraestrutura para a instalação do restaurante e pagamento de subsídio para o custeio da refeição, em contrapartida a prefeitura financia a instalação do restaurante no município, enquanto que a entidade parceira é responsável pelo gerenciamento do restaurante, fornecimento das refeições e por toda a assistência junto aos usuários.
Atualmente são 33 unidades em funcionamento. Destas, 19 estão localizadas na Capital e o restante no Litoral, Grande São Paulo e Interior, servindo um total de 47 mil refeições por dia. Houve aumento do número de refeições, de 45 mil para 47 mil em 2010, com a inauguração das últimas três unidades.
O que é Rede de restaurantes populares com oferta de alimentação balanceada e de qualidade ao preço de R$ 1,00.
Objetivo Garantir à população de baixa renda, a baixo custo, refeição saborosa e nutritiva, como arroz, feijão, farinha de mandioca, salada, carne, legumes, suco, fruta e pão.
Estrutura São 33 unidades instaladas na capital, região metropolitana, litoral e no interior paulista, totalizando 44 mil refeições servidas diariamente.
Benefício Refeição completa por apenas R$ 1,00.
Quem pode se beneficiar População de baixa renda, idosos e pessoas em situação de vulnerabilidade social. Crianças com menos de 6 anos não pagam.
Parcerias Estado
Infraestrutura para a instalação do restaurante e pagamento de subsídio para o custeio da refeição.
Prefeitura
Contrapartida financeira para viabilizar a instalação do restaurante no município.
Entidades
Gerenciamento dos restaurantes.
Para saber como tornar uma entidade ou prefeitura parceira do Bom Prato, clique aqui.
NOVOS SERVIÇOS
Café da manhã
Oferecer refeição matinal completa ao custo de R$ 0,50. O custo total é de R$ 1,30, sendo R$ 0,80 subsidiado pelo Governo do Estado e o restante pago pelo beneficiário.
Qualificação profissional Cursos na área de alimentos do Via Rápida (da Secretaria de Desenvolvimento Econômico), de até 3 meses, direcionadas preferencialmente a beneficiários dos programas Ação Jovem e Renda Cidadã.
Internet gratuita O Programa Acessa São Paulo (da Secretaria de Gestão) vai ofertar o serviço em unidades que apresentarem infraestrutura, sendo 10 da capital e 9 do interior.
